240
| APRIL 2010
RPPIK
The Pharmacological Review of
Thiazolidinediones for Use in
Type 2 Diabetes Mellitus
Pengaruh Tempe terhadap Kadar
Gula Darah Tikus dengan Luka
Diabetik
Dian S. Ghozali, Ekowati Handharyani, Rimbawan
1. Tempe dibuat dari proses peragian kacang kedelai.
2. Proses fermentasi / peragian menggunakan jamur
Aspergillus.
3. Pada percobaan binatang, binatang percobaan
dibuat diabetes melalui penyuntikan streptomisin.
4. Pengambilan darah vena tikus melalui ekor.
5. Dosis tempe pada percobaan ini didasarkan atas
kandungan asam amino arginin.
6. Kandungan arginin tempe lebih tinggi daripada ka-
dar arginin dalam kasein.
7. Efek hipoglikemik tempe diduga melalui efek asam
amino arginin.
8. Genistein merupakan salah satu jenis isofl avon yang
terdapat dalam tempe.
9. Isofl avon diduga bisa memproteksi sel dari aktivitas
infl amasi sitokin.
JAWABAN: 1.B 2.S 3.S 4.B 5.B 6.B 7.S 8.B 9.B
RUANG PENYEGAR DAN PENAMBAH ILMU KEDOKTERAN
Dapatkah sejawat menjawab pertanyaan-pertanyaan di bawah ini?
Jawablah B jika benar, S jika salah
JAWABAN; 1.B 2.S 3.B 4.B 5.S 6.B 7.S 8.B 9.B 10.S
CDK ed_176 april [hal 195-240]_dr.indd 240
3/26/2010 1:50:18 PM