213
| APRIL 2010
BERITA
TERKINI
E
ncok merupakan jenis peradang-
an persendian yang bersifat kro-
nis dan seringkali muncul dalam
serangan akut. Gangguan ini biasanya
ditandai dengan rasa sakit akut di ibu
jari kaki. Ibu jari membengkak dan pa-
nas dalam beberapa jam.
Selain ibu jari kaki, encok juga bisa me-
nyerang persendian lainnya seperti lu-
tut dan pergelangan. Kadang-kadang
menyerang lebih dari satu persendian
dalam waktu bersamaan. Serangan bia-
sanya muncul di tengah malam atau
menjelang pagi. Rasa sakitnya bisa
membuat pasien terbangun tiba-tiba.
Serangan akut biasanya bertahan
hinga satu minggu atau lebih. Dalam
waktu ini, pasien bisa mengalami de-
mam ringan dan kehilangan selera
makan.
Encok biasanya disebabkan oleh pem-
bentukan kristal asam urat di persen-
dian, kulit, dan ginjal. Asam urat
merupakan produk akhir dari proses
kimia tubuh. Pasien encok mempunyai
kadar asam urat dalam darah yang
lebih tinggi dari normal. Asam urat ini
biasanya tidak terurai dalam darah.
Saat darah `penuh' dengan asam urat,
asam urat akan membentuk kristal
berbentuk jarum di persendian, yang
memicu serangan encok.
Selain itu, encok juga bisa disebabkan
oleh faktor keturunan, konsumsi alko-
hol, asupan makanan kaya protein dan
karbohidrat berlebih, kurang aktivitas
fi sik dan stres.
BERIKUT BEBERAPA PENGOBAT-
AN ALAMI YANG BISA MENJADI
PILIHAN ANDA:
Ceri,
baik yang manis atau asam, di-
nyatakan efektif mengatasi encok.
Untuk memulai, Anda dianjurkan me-
ngonsumsi sekitar 15-20 ceri sehari.
Selanjutnya, sekitar 10 ceri sehari un-
tuk mengontrol gangguan. Ceri segar
merupakan pilihan terbaik, tapi tidak
ada salahnya mencoba ceri kalengan
sekali-sekali.
Jus sayuran.
Jus sayur mentah juga
digunakan untuk mengatasi encok.
Jus kombinasi wortel, bit dan ketimun
dinyatakan paling efektif. Cobalah pa-
dukan 100 ml jus ketimun, 100 ml jus
bit dan 300 ml jus wortel untuk me-
menuhi asupan 500 ml jus sehari.
Apel.
Apel dinyatakan efektif men-
gatasi encok. Kandungan malic acid
dalam apel diyakini bisa menetralkan
asam urat sehingga bisa meredakan
rasa sakit. Pasien dianjurkan mengon-
sumsi satu buah apel setiap kali habis
makan.
Pisang.
Pisang juga dinyatakan mem-
bantu meredakan encok. Untuk me-
ngatasi encok, pasien dianjurkan diet
hanya dengan pisang selama tiga atau
empat hari. Pasien bisa mengonsumsi
delapan atau sembilan pisang selama
diet ini dan tidak perlu mengonsumsi
yang lain.
Limau.
Limau juga digunakan untuk
meredakan encok. Vitamin C diketahui
bisa mencegah dan menyembuhkan
rasa sakit di persendian dengan cara
menguatkan jaringan penghubung.
Kandungan asam sitrat dalam limau
bisa melarutkan asam urat. Cobalah
mengambil sari dari setengah jeruk li-
mau, padukan dengan segelas air dan
minum dua kali sehari.
Selain itu, cobalah menghindari ma-
kanan yang memproduksi purin dan
asam urat seperti daging, telur, ikan,
teh, kopi, gula, tepung putih beserta
produk tepung putih, makanan yang
digoreng atau makanan olahan.
Di samping diet, Anda juga bisa mem-
bantu meredakan sakit dengan meng-
gunakan kompres es di persendian
yang sakit pada malam hari. Anda juga
perlu menghirup udara segar, olahra-
ga di luar ruangan serta mengontrol
stres.
(NFA)
Manfaat Pisang bagi
Penderita Encok
CDK ed_176 april [hal 195-240]_dr.indd 213
3/26/2010 1:49:29 PM